Organismo generalmente verde, fijado al suelo, que puede sintetizar su propia materia orgánica a partir de aire, agua y minerales, gracias a la clorofila o a otros pigmentos asimiladores. Ejemplar de pimiento rojo. Dibujo (1748) de Giovanni Battista Moranti, botánico del siglo XVIII que publicó dos ediciones de Historia Botanica Practica, seu Plantarum. Biblioteca Ambrosiana de Milán (Italia). Botánica Estos seres están dotados de menores posibilidades de movimiento que los animales, salvo excepciones que se encuentran entre las formas inferiores. Los vegetales, como los animales, están constituidos por tejidos, y éstos por células. La célula vegetal consta de una masa gelatinosa o protoplasma rodeada por una membrana celulósica. En el protoplasma se encuentra el núcleo, los vacúolos y los plastos que contienen numerosos pigmentos, entre los que merece citarse la clorofila. Según su organización morfológica se pueden distinguir tres niveles de organización: los...