Furanosa
Forma cíclica de un monosacárido (azúcar simple) que tiene un anillo de cinco miembros, compuesto por cuatro átomos de carbono y un átomo de oxígeno. Este anillo pentagonal se forma cuando un monosacárido con un grupo carbonilo (aldehído o cetona) reacciona internamente para formar un hemiacetal (en aldosas) o hemicetal (en cetosas). El término "furanosa" deriva de su similitud estructural con el compuesto heterocíclico furano, pero a diferencia del furano, la furanosa no tiene enlaces dobles y no es aromática. Características principales: Su estructura es un anillo de cinco átomos: 4 carbonos + 1 oxígeno en el anillo. Se forma como resultado de la ciclación intramolecular del monosacárido, por reacción del grupo carbonilo con un grupo hidroxilo. En cuanto a configuraciones, presenta un carbono anomérico (el carbono que era parte del grupo carbonilo) que puede tener una configuración alfa o beta, dependiendo de la orientación del hidroxilo en ese carbono. En...
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